Über Uns

Direkt gegenüber vom Polizeipräsidium, zwischen Landtag und Ministerium liegt unser Restaurant. 

Schlichte Eleganz ist unser Markenzeichen. Unsere Familie bekocht seit Jahrzehnten Liebhaber italienischer Küche in vielen Restaurants in und um Düsseldorf

Das Don Sancillo geführt von Orazio Sancillo ist eine der beliebtesten Trattoria in Unterbilk. Unsere Gäste schätzen unser italienisches Küchenhandwerk. Alle Zutaten sind frisch zubereitet.

Großen Wert legen wir auf unsere Pasta. Ob hausgemacht oder industriell gefertigt – man schmeckt den Unterschied. Aus diesem Grund stellen wir unsere Nudeln selbst her. Wir bieten eine große Auswahl an diverser Formen hausgemachter Nudeln, von Linguini bis Tagliatelle. Alle unsere Nudelprodukte sind ausschließlich nach klassischen Rezepten unter Verwendung frischer Zutaten vor Ort und mit den besten, fein gekörnten, gemahlenen Getreidesorten hergestellt. In welcher Form die Nudeln nun auf dem Teller erscheinen liegt dann beim Chef der Küche, der nach bestem Wissen die jeweiligen Pasta mit den richtigen Soßen, Fleisch, Fisch oder Gemüse abstimmt. Convenience Produkte suchen Sie hier vergeblich. Fleisch, Fisch und Pizza aus dem Steinofen sind bei uns eine Gaumenfreude.

Wir legen großen Wert auf einen guten Service. Auf unsere Karte finden Sie ständig wechselnde Tagesgerichte sowie eine tolle Auswahl an italienischen Weinen. Unsere Bar bietet Ihnen von Aperitifs bis Kaffee alles was ihr Herz begehrt. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.